50% korting op Angus short ribs Ierland bij BBQuality

50% korting op Angus short ribs Ierland bij BBQuality

De Amerikaanse benaming shortribs dankt zijn naam aan de short plate waar ze aan vast zitten. Op de short plate zitten de ribben 2 tot en met 5 en dat zijn 3 á 4 nagenoeg gelijke ribben die perfect zijn om mooi gelijkmatig en langzaam te garen. Short-ribs worden ook wel flat-ribs, jacobs-ladder of beef-ribs genoemd. In 1 verpakking zitten 3 á 4 ribben met vlees.